Jabłecznik

Jabłecznik

Składniki:

2 szklanki mąki pszennej

2 łyżki mąki ziemniaczanej

25 dag margaryny

4 jajka

1 szklanki cukru pudru lub zwykłego cukru

0,5 szklanki kaszy manny

mały proszek do pieczenia

70 dag oczyszczonych jabłek lub duży słoik musu jabłkowego

cukier waniliowy lub aromat

cynamon

Przygotowanie:

Margarynę stopić, ostudzić i wlać do cukru, dodać całe jajka.

Przesianą mąkę i proszek stopniowo dodać do masy.

Połowę ciasta wlać do formy.

Ułożyć na cieście jabłka lub mus jabłkowy wymieszany z kaszą manną i odrobiną cynamonu. 

Piec w 175 stopniach przez 50 minut.

Jeśli do ciasta dodaje się same jabłka, polecam je lekko "podsmażyć" w garnku aby jabłka puściły sok i zrobił się z nich dżem. Całość ostudzić i połączyć z kaszą manną.