sobota, 25 maja 2013

Sałatka z jajkiem i kurczakiem

Sałatka z jajkiem i kurczakiem

Składniki na sałatkę:

1 podwójna pierś z kurczaka
30 dag selera
3 jajka
1-2 łyżki oleju
sól
pieprz
przyprawa do gyrosa
3 ogórki konserwowe

Składniki na sos czosnkowy:

2 łyżki jogurtu naturalnego
2 ząbki czosnku
majonez
przyprawy

Majonez wymieszać z jogurtem według uznania. Przyprawić do smaku czosnkiem i ulubionymi przyprawami.

Przygotowanie:

Filet z kurczaka pokroić w kostkę. Przyprawić solą, pieprzem i przyprawą do gyrosa i przysmażyć na patelni. Seler obrać, ugotować i pokroić w kostkę. Jajka ugotować na twardo i pokroić na połówki. Ogórki pokroić w talarki. Na półmisku ułożyć pokrojone jajka, seler, ogórki oraz kurczaka. Całość polać sosem czosnkowym.

.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz