Sałatka z jajkiem

Sałatka improwizowana. Tak naprawdę można do niej dodać cokolwiek się chce. Ze wszystkim będzie dobra. Co najważniejsze, przygotowanie sałatki jest niemal błyskawiczne.

1 woreczek ryżu

1 puszka kukurydzy

1 puszka czerwonej fasoli

5 jajek

2 łyżki słoneczniku

4-5 łyżek majonezu

sól, pieprz

Ryż i jajka ugotować. Słonecznik uprażyć na patelni. Ugotowane jajka pokroić w kostkę i połączyć z resztą składników. Doprawić solą i pieprzem oraz majonezem. 

Sałatka z wędzonym kurczakiem

Sałatka należy do tych szybkich w zrobieniu. Idealna na imprezę, na kolację, czy do grilla. Miłośnikom kurczaka na pewno posmakuje.

wędzona pierś z kurczaka

mix sałat ze szpinakiem

1 kubełek pomidorów koktajlowych

1 opakowanie mini mozzarelli

1 cebula

4 łyżki słoneczniku

Kurczaka pokroić w kostkę. Mozzarelle i pomidory przekroić na pół, a cebulę w półksiężyce. Słonecznik lekko podsmażyć na patelni. Wszystkie składniki połączyć ze sobą. Podać z ulubionym sosem.

Szybka sałatka

Zrobienie tej sałatki to zaledwie 5 minut. Idealnie pasuje na szybką kolację lub na zagryzkę do alkoholu.

1 puszka kukurydzy

1 puszka czerwonej fasoli

1 puszka groszku konserwowego

2 duże ząbki czosnku

pół łyżeczki kurkumy

2-3 łyżki majonezu

Wszystkie warzywa ze sobą połączyć. Czosnek przecisnąć przez praskę i dodać do sałatki. Doprawić kurkumą oraz majonezem.

Sałatka królewska

Pamiętam, że jadłam ją kiedyś u koleżanki na domówce. Przepisu nie dostałam, ale ją odtworzyłam z pamięci. 

Sałatka jest w smaku słodkawa ze względu na ananasa i kukurydzę. Dla mnie jest idealna i zamierzam ją zrobić na Wielkanoc. Dodam do niej tylko jajko i będzie idealna.

słoiczek selera konserwowego

puszka ananasa

puszka kukurydzy

4-5 plastrów żółtego sera

7-8 plastrów szynki

majonez

sól, pieprz

Ananasa, ser oraz szynkę pokroić w kostkę. Połączyć z resztą składników. Doprawić wedle uznania. 

Sałatka z ryżem jaśminowym

Jakiś czas temu byłam na domówce. Koleżanka zrobiła tę sałatkę. Muszę powiedzieć, że to właśnie ona była najlepszym daniem na stole. Prosta, a składniki na nią znajdziecie w każdym markecie. Myślę, że i Wam ona posmakuje.

250 g ryżu jaśminowego 

1 podwójna pierś z kurczaka

puszka kukurydzy

garść  szczypiorku

2-3 łyżki słoneczniku

przyprawa do gyrosa

sól

pieprz

majonez

Ryż ugotować według zaleceń producenta. Gdy ryż po ugotowaniu trochę ostygnie, polecam zahartować go w zimnej wodzie. Wtedy nie będzie się tak kleił. Pierś pokroić w kostkę i usmażyć w przyprawie do gyrosa. Szczypior drobno pokroić, a słonecznik uprażyć na patelni. Wszystkie składniki ze sobą połączyć i doprawić przyprawami wraz z majonezem.

Sałatka z brokułem

W ostatnim czasie robię sporo sałatek, więc dzisiaj wstawiam Wam przepis na jedną z nich. Smaczna i sycąca. Miłośnicy makaronu, kurczaka i brokuła na pewno będą zadowoleni.

makaron

pierś z kurczaka/indyka

brokuł

papryka konserwowa

ogórki konserwowe

kukurydza

sól, pieprz, przyprawa do gyrosa

Makaron ugotować wedle zaleceń producenta. Brokuła rozdzielić na różyczki i zblanszować. Pierś kurczaka umyć, wysuszyć, pokroić w grubszą kostkę i usmażyć do miękkości w przyprawie do gyrosa. Resztę składników pokroić w kostkę. Wszystko razem wymieszać. Doprawić przyprawami i majonezem wedle uznania.

Sałatka z tuńczykiem

Lubię tuńczyka pod każdą postacią. W sałatce, w paście do chleba, a nawet samego bez niczego. Sałatka jest idealna dla tych, którzy tak jak ja, przepadają za tuńczykiem.

Ulubiony makaron

papryka konserwowa

ogórki kiszone lub korniszony

kukurydza konserwowa

cebula

puszka tuńczyka

sól, pieprz

majonez

Makaron ugotować wedle zaleceń producenta. Paprykę, ogórki oraz cebulę pokroić w kostkę. Dodać tuńczyka i kukurydzę. Przyprawić wedle uznania solą i pieprzem oraz majonezem.

A'la gyros

Powiem szczerze, że nigdy nie chce mi się robić warstwowego gyrosa. Po prostu mieszam wszystkie składniki z samym majonezem. Ta wersja jest równie pyszna, co warstwowa :).

1 podwójna pierś z kurczaka

1 puszka kukurydzy

słoik ogórków kiszonych

2 duże cebule

pół główki kapusty pekińskiej

sól, pieprz, przyprawa do gyrosa

majonez

oliwa

Mięso pokroić w kostkę, przyprawić solą, pieprzem oraz przyprawą do gyrosa i usmażyć na niewielkiej ilości oliwy. Ogórki, cebulę oraz kapustę drobno pokroić, dodać kukurydzę i wszystko wymieszać wraz z majonezem.

Sałatka z tuńczykiem

Uwielbiam tuńczyka i mogę go jeść w każdej postaci. Dzisiaj spróbowałam zrobić sałatkę z tuńczykiem w roli głównej. Jest to bogatsza wersja wersji standardowej (tuńczyk, ryż, ogórek kiszony). Ale na tej wersji na pewno nie poprzestanę i będę ją nadal udoskonalać ;).

  puszka tuńczyka

woreczek ryżu

4 jajka

6 ogórków kiszonych

1 cebula

sól, pieprz

majonez

Ryż gotujemy wedle zaleceń na opakowaniu. Jajka gotujemy na twardo. Po ostudzeniu kroimy w kostkę. To samo robimy z pozostałymi składnikami. Dodajemy ugotowany i ostudzony ryż. Całość przyprawiamy solą i pieprzem oraz mieszamy z majonezem.

Sałatka z jajkiem i kurczakiem

Sałatka z jajkiem i kurczakiem

Składniki na sałatkę:

1 podwójna pierś z kurczaka

30 dag selera

3 jajka

1-2 łyżki oleju

sól

pieprz

przyprawa do gyrosa

3 ogórki konserwowe

Składniki na sos czosnkowy:

2 łyżki jogurtu naturalnego

2 ząbki czosnku

majonez

przyprawy

Majonez wymieszać z jogurtem według uznania. Przyprawić do smaku czosnkiem i ulubionymi przyprawami.

Przygotowanie:

Filet z kurczaka pokroić w kostkę. Przyprawić solą, pieprzem i przyprawą do gyrosa i przysmażyć na patelni. Seler obrać, ugotować i pokroić w kostkę. Jajka ugotować na twardo i pokroić na połówki. Ogórki pokroić w talarki. Na półmisku ułożyć pokrojone jajka, seler, ogórki oraz kurczaka. Całość polać sosem czosnkowym.

.

Sałatka z ananasem

Sałatka z ananasem

Składniki na sałatkę:

1 puszka ananasa

1 puszka kukurydzy

1 podwójna pierś kurczaka

1 kostka rosołowa

sól

pieprz

majonez

Przygotowanie:

Kurczaka kroimy na mniejsze części i gotujemy wraz z kostką rosołową. Ostudzonego kurczaka kroimy w drobną kostkę. To samo robimy z ananasem. Wrzucamy kukurydzę i przyprawiamy solą i pieprzem według uznania.

Odcedzony sok z ananasa może nam się przydać do przygotowania kompotu. Sok wlewamy do małego garnka i zalewamy wrzącą wodą. Dosładzamy cukrem wedle uznania.