środa, 29 maja 2013

Ogórki w pomidorach

Ogórki w pomidorach

Składniki:

4 kg ogórków
6 cebul
0,5 szklanki octu
0,5 szklanki oleju
1 szklanka cukru
2 łyżki soli
duży słoik przecieru pomidorowego

Przygotowanie:

Ogórki pokroić w słupki i usunąć pestki. Cebulę pokroić w piórka. Warzywa umieścić w misce.
Ocet, olej, cukier, sól i przecier pomidorowy wlać do warzyw, wymieszać i odstawić na 2 godziny. Po 2 godzinach sałatkę przełożyć do słoiczków i pasteryzować przez 15-20 minut.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz