Pogoda przygnębia, choróbsko przygnębia jeszcze bardziej. Nie ma tego złego, co by na dobre nie wyszło. Przynajmniej dodam parę przepisów ;)
Dzisiaj zapraszam Was na zapiekankę z ryżem.
3 woreczki ryżu
1 podwójna pierś z kurczaka
1 papryka
1 puszka kukurydzy
pół kostki żółtego sera
2 cebule
złocista przyprawa do kurczaka Kamis
sól, pieprz
oliwa
Ryż ugotować w osolonej wodzie. Ser zetrzeć na tarce. Pierś pokroić w kostkę. Dodać do niej oliwę oraz przyprawy i wszystko wymieszać. Odstawić na parę minut. W tym czasie pokroić cebulę w kostkę i zeszklić. Do zarumienionej cebuli dodać kurczaka wraz z przyprawami. Smażyć aż do miękkości kurczaka. Paprykę pokroić w kostkę i wraz z kukurydzą dodać do kurczaka. Całość dusić przez 5 minut. Następnie wszystko przełożyć do natłuszczonego naczynia żaroodpornego wraz z ryżem i żółtym serem. Dokładnie wymieszać i zapiec w piekarniku jakieś 15 minut w 180 st.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz