środa, 16 października 2013

Tarta czekoladowa z filmu Służące

Kto z Was oglądał film "Służące"? W tym filmie Minny często serwowała czekoladową tartę. Raz nawet zrobiła ją z niezbyt smacznym dodatkiem. Moja tarta jest bez "wkładki". Mocno czekoladowa z lekką nutą kawy. Całość zwala z nóg. Jest tak syta, że na pewno jeden kawałek z powodzeniem wystarczy do kawy :).


 Ciasto:
250 g mąki pszennej
65 g cukru
1/4 łyżeczki soli
150 g schłodzonego masła
1 jajo
2 łyżki śmietany kremówki 30%
2 łyżki ciemnego kakao

Masa czekoladowa:
400 g czekolady deserowej
375 ml śmietany kremówki 30%
pare kropel aromatu rumowego
1 łyżka rozpuszczalnej kawy

Wszystkie składniki na ciasto umieścić w misce i wyrobić ciasto. Wyłożyć na blachę od tarty. Tak przygotowane ciasto piec ok 5-10 minut w 200 stopniach. Ja piekłam do tzw. suchego patyczka. 
Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej. Pod koniec dodać śmietanę, aromat oraz kawę. Gotową masę wylać na wcześniej przygotowane ciasto. Schłodzić porządnie w lodówce.

Przepis pochodzi z TEJ strony

8 komentarzy:

  1. Filmu nie widziałam. Ale może to i lepiej, bo ta "wkładka" brzmi nieco przerażająco... ;)
    A tarta smakowita :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Ja bym zjadła 3 bita, ale podobno pracochłonny jest, a ja do ludzi lubiących spędzać dużo czasu w kuchni nie należę :))

    OdpowiedzUsuń
  3. Pysznie wygląda, choć ja pewnie jeśli zrobię zrezygnuję z kawy, nienawidzę jej. :P

    OdpowiedzUsuń
  4. Jeden kawałek powiadasz... Na pewno nie u mnie w domu;p

    OdpowiedzUsuń
  5. Ciekawe, czym jest ta "wkładka" :). Ale bez niej i tak wygląda smacznie :).

    OdpowiedzUsuń
  6. Śliczna tarta i mega czekoladowa :) Świetny pomysł na wykorzystanie przepisu z filmu :)

    OdpowiedzUsuń